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脆瓜氽白肉

[img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles/200609/20060913133205568.jpg[/img]
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原料：p/`*t5n;T%r/I0U\SZ$R
五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎
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bVN#X;\d 做法
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q*E8}:E 1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片； @$]
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4r8yhr Ba 2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁；
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%b]WzUS 3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。 GdQr5L3[Q.k

M2c2J#r0jW$O 特点：@*TG+z z,kG3S4g
开胃，黄瓜脆爽，肉片香辣。