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瓜条蛋花汤

[size=2][size=2][b][color=#dd002c]瓜条蛋花汤;j?b&_-UiLUr
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2005-05-27/U114P52T40D9764F1290DT20050527114114.jpg[/img]
p&Q!W"_-g [/size][/color][/b]瓜条蛋花汤3^(@0~'S1}6n
　　主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄 7o)X`3z$|:h
　　调味料：盐、味精、香油
^/nyY;a2VG9~ 　　制作过程： 3@4y,gv#W
　　1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。
@2vv Nb1jiUB 　　2. 番茄切成片。
1e~&l w2K4L 　　3. 鸡蛋打散。 P6tw+B'nX7N
　　4. 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。 }(\)K1Z%Sr`(n8m-K
　　提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。[/size]