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龙身凤尾虾

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[url=http://food.icxo.com/htmlnews/2004/09/09/325858.htm]*hJK+P O&`OD
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"|&d4NoR 【菜名】 龙身凤尾虾
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XJ*FC;QZ 【原料】`}WV&vc8D
鲜海虾30只，熟火腿肉75克，水发香菇15克，冬笋50克，葱白约10克。
}@h}-d 【制作过程】
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1、香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条；FHkjaV*N^YT5j6U
2、海虾治净留尾壳；0lZ)q)o@Hk
3、用刀面拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上，然后将虾尾卷起，即龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身凤尾形即可；QxD6qZe-oKQ
4、油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成。[/size]