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香喷喷的内蒙土豆焖面[图文]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Blue]香喷喷的内蒙土豆焖面[图文] k7L+X j8y'B

!tz/jZM0zR 第一次吃焖面，记得是在呼和浩特上学时，几个同学去了老师家里，当时也不知道叫什么名字，面和菜放在一起，几个人只知道吃的很香~~o:}9AuP{V-W"s#DE

e0lignH U,zq:R| [img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200903/20090315212953868.jpg[/img] sQ$ES{J!W
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这么好的美味怎么能不会做呢？下面看看我做的美味焖面吧~~
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4h5lps4_ 喜欢吃自己做的手擀面，（如果没精力擀面也可以买现在成的来做，要买宽的面条）我是用胡萝卜汁和面，和好面，放在暖气上省着，
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Rh(Q]eqg 趁省面的时间，准备做菜的材料，猪肉，土豆必须的，鲜豆角最好（我用的是干豆角），还有从家里拿来的小干蘑菇（如果没有也可以不放），少许香菜；
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(] @(\qJ WJA5C 看看准备好的材料，均切成条状；
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%Z0uYt4q/xf1{\6Eq 热锅放油烧7成热，放调料，加葱姜蒜爆香，把猪肉用油煸炒一下，变白时放入小干蘑菇和干豆角，看看已经觉得秀色可餐啦！！！
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oZq]2v 炒两分钟加适量水入锅，烧开后，放入土豆，小火慢熬……2z#\n)HZnq-TN
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准备面条：
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6B?/Oon 看看面面，羞红的脸庞，很美，。
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擀到觉得合适时多散点面粉，从两边卷起，成这样~~方便切好后从中间拿起一晃，。。。。。q W `N2hr6a*V
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从中间一拎，面就自然散开啦！！5s9iN?:tFk*e,g
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这会儿菜也差不多了，剩有三分之一水时，把面平铺锅里，蒸到锅里有滋滋响声时，把香菜放入锅中关火焖两分钟~~放入鸡精即可出锅~~~~~~~
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,V-Bz|9e!H 这时你看面都粘在一起了，不要怕，用筷子挑一挑就散开了，。*fA#PO&Tu
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开吃~~[/color][/size][/font]

焖面是一种我一直向往的吃法，吃过各类面条就是没吃过焖面，有机会一定试一试:excellence

好吃吗楼主，我这干看不会做啊，哎有机会去内蒙吃去