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香脆冻豆腐

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\o1Scq1N"K ·配　　料: Inn|@bsV^
1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。
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p? 2、青笋半斤，切丁。3z.M?1Aq/L
3、葱四棵，切段。6j3E3u^"] B
4、香油一大匙。
)b'x\xOQ$S 5、白糖一匙。
;y&GM{r 6、盐、味精适量。FWtV9I
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|AZ U]B]5^Uk9N ·操　　作:LMp7i#AO)I(s }
1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。.K'i } NH(|*M {
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E"?5des1g 2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。:a Ju&c6b$pb+w?
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l|"{IW T9RI 3、充分拌匀后即可食用。b.p6W?m.T z*w
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