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干煎老豆腐

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r"X5k,w+I.Y 配　　料:
9j\5\EaH 材料：老豆腐500克左右 %RHJ&g&Rk1V
配料：剁辣椒，蒜末，葱花，酱油，白糖，鸡精（味精）
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1、炒锅放少许油，把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎…… TD0T\J(iD0Q
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2、这样一块块煎，一次油不要放多了，不够再加点，要有点耐心}8aWkz
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3、炒锅里放油，这次可以稍多点，和正常炒菜差不多吧，油热放入蒜末炒香。*i^$me"rSE`.fW
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`YX S3?B 4、倒入煎好的老豆腐，翻两下，加入剁辣椒，炒匀。 m!@[r {S o3OU7}
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e%XRS5wf 5、再倒入酱油，少许糖，葱花，鸡精（味精）炒匀就得…… %N&w8Yl2pmb.J[
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6、好了，大功告成。
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