hansebin 2006-9-13 19:30
咖喱鸡翅
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图 片： g'?5Y3c*k/P,OY
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_7/images/pic6015.jpg[/img],l#{0GI f?vd~ _ tF
·配 料:
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鸡翅
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熟土豆、青豆
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V
精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
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·特 色：(h,p |/[4\ ]
鲜香微辣，滑嫩味美2~B L@8u5e1z
·操 作: sQ7q"R A`Z?
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分； ;i9i Ri:FW
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。[/size]
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