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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024n[/img];ZKuf*hL8N'}$M;B
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【核桃香蕉排】0dc)zh$Z:l-l
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原料：
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核桃碎50gjh;u ZR
香蕉2根o ?C)m$A1L
面粉20g,FS rN:X/U
鸡蛋一个(^cio#O3S/M'jO1|s
面包屑50g
\3UB0V/g\BJ 草莓酱1汤匙（15ml）
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草莓酱1汤匙（15ml）WQ'I x
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糖1茶匙（5g）*XS%xr*Fx
水淀粉1茶匙（5ml）
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z;s 油250ml（实耗50ml）
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做法：}R!tuH#z8f

2P+wZ2N#XG 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。:C/U!t;Z9e%J \,jI

Nl5k/u4ezG#l 2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。
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(gWGc^3XQ 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。CIP!l Eert.x
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。5u(I&v1U+[4X)~GX


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c^ m.F?\-? [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]