botong00 2006-9-13 18:18
三丝牛肝菌
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原料：牛肝菌 150克 红椒一个 荷兰豆100克 盐1/2茶匙（3克）
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鸡精少许 香油少许(MT~A;i6R)G sOq
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做法：
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1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。"It k7A5u T_!E+Cj)P
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2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
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3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。 `+I7N U sKA4`7Q qq
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超级罗嗦： ZKVAU,h
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**在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。I|G h8d,pqW
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**牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。 U(u5F H3l e(L? G
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『分解ing.....』
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将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。
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将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
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把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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