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榛蘑炒西芹

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配　　料:
0UNts^@;F&A\ 榛蘑、西芹
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$I6I*x6}j4a&Ux,? 辅料：红柿子椒 0Cm5mP.oBD%c
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调料：葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]v$at#qJ-~8v
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\#Z%B6m6s9_6D+R 操　　作:#u+^_3z p[]/V
1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。  .DoM \2l#YU0`*C
2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可
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N&Rk#ph Wr5c D 营养价值:D+Mh+]3u+k
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高
T*\5D {[4P 芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，[/size]