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蚝油凤尾菇

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q/B$?|` 蚝油凤尾菇[多图],i,[ S*Bo
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8rCPed? ·配　　料:
,ju9T5C-`S 凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。;krV4o e$@-D+O
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"g M2U9Q'e0s.Dd 清淡、鲜香、滑嫩，爽$G\&xe
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%{ Z5Rd$dJ5p 操　　作:&J!_C Z?and
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1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。(ivb
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,v0HI`Q|+y3s 2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。4[6~Ml$I:?
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·营养价值:D` EQt6t
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蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]