查看完整版本: 西式月饼

西式月饼

[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_06/060615002718811.jpg[/img]{ ?E$c*m7t

Y^G`7~6z9S 原料配方：8IPit)l(l k
    皮：糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克!i rPD3Z6~1T%e
    馅：广式伍仁馅
!R;t~5A Bp     制作过程：
a}9O/K l/|i     1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；
6Qbx Rjq     2、鸡蛋加入拌匀；
V5PoZ$P
pu7J     3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀；,Rg r"zY
    4、包入伍仁馅皮：馅=5：5，放进模具压好，表面打上印记；1U_P^l
    5、入炉烤熟即可。