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想入非非 2006-9-12 11:45

肉桂鸡肉条

Chicken Fritters Flavoured With Cinnamon / 肉桂鸡肉条
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(?Pnbng7{5D 200克 鸡胸肉 xv)Hw5K kw3s
3个 鸡蛋
?0d0Mo%qff0L9Y 1/2杯 面粉 5Q@'oI X P \
适量炸油
)A-e.qVI4Y M 腌料:
pg5W#i9A)C 1小勺 肉桂粉 3H#n4dO1b"H"R
1/2小勺 盐 {:secyqv j&A
几滴麻油 T:[ZSl\5N,\:JG
10克 姜 +L4{ R9nq,[js G
1支 青葱
bw!EZE} @f 1/2小勺 加饭酒
^(Fg m%u6KIc,^5l? 1/5小勺 白胡椒粉
Bw?9y p9@Vz!Uv,U 1/3大勺 玉米淀粉
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1. 把鸡胸肉切成长条,和腌料拌匀,腌制30分钟,取出姜葱。 ej1Y.Ddy8b-r

^WEt/z j 2. 面粉放到一个搅拌盆,加入鸡蛋调成面糊。 ~{R R;sa4i5k!C

(S Dq7D8mk 3. 热油锅,把鸡肉条沾上面糊,放入锅炸制直到金黄。 "V5r/J7pB&I j
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