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五香芋头炒饭

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c_W+h6T 1碗 凉米饭 B|+mGg
100克 芋头丁
mX Foz 4朵 香菇 4RL-Et6f
3瓣 葱头 dq7G]*E(@bQH
50克 虾仁 4YfbL5~ `"_
30克 青豆仁 .p3a
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30克 胡萝卜丁 !?t8A
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调味:
aUw,MD 1小勺 盐 ,wJr+AeD%Af-G U
1小勺 生抽 Y zn'N6p:t:?0}%[
1/2小勺 白胡椒粉
X4I/d1N?lj8s 1小勺 五香粉 {"Fe(Jw&[
1/4小勺 鸡精 Q.b1sJYnM

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,c f0q~_U!R 1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。 +Y:U6K`v6[q.t}^

@"B'tT'jUM)A;XA5H 2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。
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3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。 x3d-GcS
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4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。 2Pk["^sl%t%n

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