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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]_"P9o4k2X6Z
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] eZr.W K|
              
7c%L0X%?iH^8W#a               [font=宋体]原料：[/font]/jU G8K$l;y~
              )a(xZ|(u,Rb4U
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]
z]V-p5l!M?                 1[font=宋体]个洋葱[/font]
3Gr'LkE!d+O7`%Gu                 1[font=宋体]棵芹菜[/font]
wjD!F0w6k+h                 4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font])[E"Y!|/f
                3[font=宋体]大勺酱油[/font]5jf"qS7KkXk#WzU
                2[font=宋体]大勺料酒[/font]
0W @ gpN&S0j}4_                 1[font=宋体]大勺白糖[/font]O`*ff@ b4OW%ry
                1[font=宋体]小撮花椒[/font]
S!P d6m'T                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]
"o\_(?7sSU4t!@                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]3l0n&y1xoc.?@X
                1[font=宋体]小块姜，切片[/font]s_ a;v^2tU |M
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
:w?&X;dk   [font=宋体]适量盐[/font]6r`k/k oe _E:n
               PqU.Nqz.F
              [font=宋体]做法：[/font]l5O&}$?1N'DT
              ^ YW`9Z&t\,X(jk
              [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] J-@I-P4pMdt1c
              
3R v-CAhL3L|M               [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font] #y.?W0T$}6hb`
              }cQEZe"`
              [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font] ,x9lw,]9Jlk
              1fR(c4s,_,X a2D*z
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]e/l/`$S;_|
              
.g$KY&q-H eR4J             
3n-~a&r,{P6I             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]
5UtLD%Q5PD             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]
oO2I)@m [/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。
!R2tT\f|+]o 进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.
9W`)P5z&Lk| 非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊