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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！*J'|j RR%~9zb q
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[/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）
@i:d-]9Ho [img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1842334144_m.jpg[/img]
.A^E-y6Y.N+Z 挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
\,~X(@$vb 步骤:
#X+p%k:lMN1m(G_tc&V 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化
J7Wp}%K$q;A:c 2、黄油加糖粉打发
\j$cX0W#Dt#K~` 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀 _[{:I{T[
4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团pNN }X1dYiG
5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
S8l0Rg&_v"K 6、烤箱预热200度 S+yf"jti%s
7、面团按入挞模 T)D?in%E'Q
[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1206402518_m.jpg[/img] Jr3}6AZ5Y)o
8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可5lZIc
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