hansebin 2006-9-4 17:04
椒盐排骨
椒盐排骨G0?/AYlt G8L6Q t d
材料：肉排一斤半、三只青尖椒，一只红尖椒，蒜头几粒。
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做法：
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将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时，将尖椒和蒜头剁碎待用。
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锅里放油烧热，将腌好的排骨炸熟:| }"Z%h5j{f
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弄成这个样子就可以了;`5MlL9J#?z/c
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将剁好的椒末和蒜末炒香，加盐，加胡椒粉，鸡粉少许，尽量将它炒干些。
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最好倒入炸好的排骨，再翻炒几下，起菜。
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