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查看完整版本: 甜辣牛仔骨

chengjhui 2009-1-21 02:15

甜辣牛仔骨

[img]http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/5901002.jpg[/img]
6`iZX _ f 材料
*G-n#]Q\'Mi;L7j}:f ^'{)`Igd;n,x_\
牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]Xa}Yw&|.y'lG9P0sK

/^i$~4z EQ/dVv?_
Y)OQT,l7_bv
6I*\9U-w#] _#?h9[x 醃料
Fz5EMOg2b/u
DS#vzUG&v 甜辣醬 2 湯匙
7h0r.`D1@1V&]&N7C;oM ]9Vl)N2fp)B? M
蠔油 2 湯匙#m"Ep6v:z)a
F TjWm(`4` D?
芝麻油 1 茶匙|B|w9[0c
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B Y3[Z2g.My[i5I1}
芡汁
^`.z%D`(|6i
8F_2loC 甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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2Trk/]#Y h+h;R +O Q3Rd X
做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

jinkin_00 2009-1-21 06:28

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

mylove08008 2009-1-21 09:39

这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

lijianshisb 2009-1-21 10:13

回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

jinkin_00 2009-1-22 19:02

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

bulong 2009-1-22 19:08

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.
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