老母 2009-1-10 19:28
铁板鱿鱼
鲜鱿鱼 一条、洋葱 一个 、干辣椒 一小把、姜 两片、葱 一段 N@
i E8y0@0wnRML O
`[{HX
[b]调味料:[/b]
+A
U;D6Y9k
盐、生抽酱油
Q9tw9h6hy
3iuxAW0R"G[r_8eA1~c
[b]做法:[/b]
XRz`I&ye
1 鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分$~?]p!|b^
xB#A$qP.ANg
2 放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝O3o5F?Ng4o
KR-QRI9B-I!|
3 锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒
|ytq)pra!n.l
l'a!v5b&bJ\-NX
4 加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀.y ~4b"q@)^
P"h|(zN
7i&l(HH/]1xc;i
5 放在烧热的铁板上上桌
uie]9eza
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/e5b4f73c89fb2311a6bae034ac622118.jpg[/img]
J%A"esO)Z!u$Dy
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/2b39c408583b0d3eddc459c8994b6e47.jpg[/img]
*[^#g1DZ?cV
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/a273b28c9e9b9a9bb39b548dbcdc7ca7.jpg[/img]
franktanjun 2009-1-10 21:20
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
flyltt 2009-1-10 21:49
看上去味道很好,也许是那个色做的很好看的吧,我很喜欢
ilieqi 2009-2-19 14:00
很好的一道菜,不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。
kellywind 2009-2-20 10:42
这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的