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牛肚炒大蒜[11P]

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牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。3H1?*FRb `w7c0V
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做法：
B*m&d2H:|"p 1、大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
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D$c#k-RBI2h.{P 2、锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。
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?U)r-r 3、倒料酒，加酱油，煸炒一分钟。
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z}E0F(g0~ p 4、倒入洗过的大蒜段，一定要把大蒜里的水弄干。?sh2Z|2i P|p
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5、翻炒一下，然后加盐继续大火翻炒2分钟。iXD#m
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6、加点鸡精就可以出锅了。hKDll
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