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老厨白菜

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s-M.mzw?~ 菜谱口味:咸味     制作工艺:炒  
9d.~Gd4L{ 菜谱分类:私家菜  老人食谱  延缓衰老调理  便秘调理  防癌抗癌调理  
w/c X;^2Uj 分类标签:白菜  便秘  调理  防癌  抗癌  老人  食谱  衰老  私家  延缓
v3s ]x?X SKL 主料:白菜 500克 猪肋条肉（五花肉） 200克
b#gs0A^"L*_ 辅料:粉皮 100克
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S{ 调料:香菜 5克 大葱 3克 姜 2克 酱油 2克 味精 2克 花生油 20克 各适量
2m8gb Yfg 1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。jR'X7pY9G({:j,kf
2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮，味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。W;O^&];sQr
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[[i] 本帖最后由 lilin2003521 于 2009-1-6 09:38 编辑 [/i]]