fanworld 2006-8-22 19:50
南瓜绿豆汤
用料：RY]T7J0K"u5?)g
1、老南瓜一斤。
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2、绿豆二两。
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3、盐适量。
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做法：
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1、绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
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2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。4@PWeN
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。C)p$ljz(]
4、放盐后煮两分钟。R e?/s3nM%B Zr
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。#c
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