fanworld 2006-8-22 19:28
红绿豆豆排骨汤
用料：
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1、猪排骨一斤。!H;E^~a$_'cs y E)}
2、海带三两。9o%@ M1X Px6Y6ta
3、红豆、绿豆各二两。
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4、老姜一小块。
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5、黄酒三大匙。q-B,Q Q%[@ g5_
6、盐适量。!W/LC:z2c VE
做法：
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1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。^6|G+u4{vr HO
2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。;J&Fy-~o0t.d
3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。H.P[ E:U&W{!wz3e
4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。/F'b.ju~
5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。A!vu7@2W!b'D+t q a
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