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红果之恋，山楂果酱

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4c tj F U 原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。
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做法：.i(j%d~5q?N#R9D
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1、山楂洗干净，去柄去核。
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h jd~JV8D(XeY!xb 2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。
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3、转小火，慢炖30分钟至烂。
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%i~8ts _!L(ca5P4W;u 4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。7L'v^ p,a
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6、直至粘稠即可。@^8c"M[R
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小贴士： Fo
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1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。S5x+pO+VE3~*L%?5q

s0tH4Tnn6e5u*Z6T 2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。[w2l MS_qt$Y4e
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3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。