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[美食点滴]一口香酥－－牛油杏仁球(贴图)

别人玩烘焙我也玩烘焙. 只是我玩的大多数是饼干.蛋糕做了多次都不太成功,饼干倒是很容易,所以不时的会做饼干玩.饼干体形小巧,方便宜拿.当小礼物送人,或带到公司与同事分享, 都是不错的选择.周日天气晴好,心情愉快, 所以又做饼干了!因为,心情好的时候,做出来的饼干特别好吃呢~~
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　　牛油杏仁球
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{0N#H[7Di3o 材料:牛油80克,低粉140克,糖粉40克,烘香的杏仁碎片40克,蛋黄两只.
K/i,K)ebH 　　材料说明:糖粉,是白糖打成粉,不是那种细细的糖霜.
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AC 　　 牛油,又叫黄油,奶油.要无盐的.
V$Y`cm2^&i~ 　　 蛋黄,也可用一只全蛋液.#g*]5xf$p _D S
　　 低粉,如无可用110克普通粉和30克玉米淀粉混合.
/|9D&c-g8VR9jfm 　　 杏仁,可用任意自己喜欢的坚果代替.切碎.
1E%`&T']t8d)O%v [img]http://i37.photobucket.com/albums/e60/della_cat/bing1.jpg[/img]