查看完整版本: 肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方"?scw%bW~e
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。 7k?9`W@!b
N%F
+P ]3AMr_V{*L
做法：
3co3iN+M 1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 #~:rBv I$C
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过） 7_eW2a;dkU T`
3、把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣 w&Ax`(u:_+[3H9rV
4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 9H? j5L|&]^1N
5、把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个)
QYE;R\*x 6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
c!`aWq 7、加热40分钟。 !_-Hb%p{:Q+HA
8、拿掉锡纸，再做40分钟。
9} ^.rYJ B9h 9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
]|"p)s,wNY6n 10、出锅后，凉5分钟，再食用
-[U*u#yI0A\(Zdd;vn$R [rJ j&e
*麦当劳“big mac”汉堡配方 7uM$F.aNhW
#|or8vh s
~-Z:[g7PE$d#P
原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。
&V]:]LLh@,o 6b` ]V["j| q
制作:
6BdP.ZY8r9G 1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。 q?k4N/V2n
2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。 { gB I [ A4_W
3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。
$GKK.V V!c6tb9i 4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
2Z}m$S uo ~| 5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 T;v!P \ V:C{
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。
| AhEBYAMtN 7、带芝麻的顶部也需要烤。
SA"}V}H 8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 4s(B9jBuem&g\ E
9、最后，盖上顶层的面包片。 &Qb+v2W$^_ Rbx
10、最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。 es"Ixa
ely?N D
附：big mac 酱汁的做法
bF,D&ON!y`+j 原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱，一起搅动并且冷却。 $g({Im*M_:^`

Q:W%sZ X X7W2rro$a *必胜客pizza配制秘方 hZ-jPyw(t g.\

+N^8H;k;j1b 原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack（不知道是什么， 知道得说一声）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone（有知道得告诉我）、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁。 t$T]~uI%WO

f&qS"s4sAx4S_ 步骤：
%n%a,uIn.~|7}fz 1、把烤箱预先加热到475f。 5@ ? Aw9_'FI#lR
2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 #I:laF&DdixXb$[?
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸）。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。
\o,o:h]E{ XhC{ 3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 :UkG7i&sbd/O
4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。
1^4f%O;X1XZ 5、把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
"P/I { q"wTfH 6、烘烤12～15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。 $i6a2Q\Va vD!o0bG1H
%e0U,X[#uHNyi
*百事可乐配置秘方
0X4Y4bSPnwm
y.\;a#K+f 可乐树规则: 糖标准confectioners－a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖（烧焦的糖色）12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合，煮沸糖和水，与此同时搅动2个小时。 %am(a0K3S~e'etD

7q&S*o&c D*r5Vjg *可口可乐的配置秘方
x
P]n vk.k4] +]8[l`cISqb;V
原料：1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料（见下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。
!T$b+L RQWF
*i?6T&A{O$O 调味料：
C$X] Q(o'{#I
80 oil（个人认为是计量单位，有知道得告诉我）橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈）、1.14 升酒精（酒） /|}CY-M"k d W YXV*F
4Q[0I7@.x2o1~%US8L}.V
方法： m7mo]3ep$u
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。
'[b#N~D
K 把水煮沸并且加入香草醛，等到凉了以后，加入调味剂。搅拌后，放置24小时候即可饮用 nWxPFbp!Wru

8JvkMOz$B 微蓝的日子 19:07:44 .E/{N|@(]
]4d$u
肯德基原味鸡制作秘方
k&A9P2q-oqa
}y u#jr-l-m$A 配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。
5c\:u E8Ln`
]c:j,ua`q2Q 做法： 6cC E~;D^/Z!s V
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 %ix[}$Pxw
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
yU~x|\#`:LAV5~ 3、把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣 )i7X9N5l Mc"b ]
4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 .a.~H+k*e.x@
5、把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个)
ahzR"\$wLu1j 6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
d@_"Iq 7、加热40分钟。 J^DZ0{+r.}0G"D
8、拿掉锡纸，再做40分钟。 IO0hs#gc[@3}?
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
3TJ/{ ?$}s;^,_ 10、出锅后，凉5分钟，再食用 &T!s&YW!@+WN
H?J*n:Fp m#kZ$O
*麦当劳“big mac”汉堡配方
8jq6U(u2v6N}6O "Sj9@9wn:dWb
原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。 fBY,S]yyB

T&?9r"s&oa*V:X'] 制作:
9_t3?:JHZE 1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。 d?4[y(^
2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。
oi&vSI%U:]N 3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。
h,Z-Bc8_jUPo 4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
:H0vs7F$l6SM 5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 &d
k(Co:g
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。 !P*?p(^]4^
7、带芝麻的顶部也需要烤。
/MK,xQu6Bip.T 8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。
J:^#? YgQG 9、最后，盖上顶层的面包片。 B8z5K"S0z)r}
10、最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。
,IW}5D,e9je:q &UCnsh
附：big mac 酱汁的做法 :[AW6Ia6Vli
原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱，一起搅动并且冷却。 'N$~Q-q3i}1] sS
p0MSl?5bP$?
*必胜客pizza配制秘方
k:]7Sh}\#X
4@5}^2y9Abn6p 原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用）、3/4杯撕碎了的monterey jack（不知道是什么， 知道得说一声）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone（有知道得告诉我）、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁。
9o
\*EK].`'e &`v foF8g3s
步骤：
`8SzE%kk8U 1、把烤箱预先加热到475f。
x/l jK4eK{3o'IJ 2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 ?9L0G.G.m$R8wx8z
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸）。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 Z;u%H,f
BR#\
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
@R @f,G7i*Fl 4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。
e*@'t)y,gb1` 5、把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
/ya7L$JCY;YW y,QK 6、烘烤12～15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。 sb!]%Ef

#e@-{W1Q1C *百事可乐配置秘方
+rE7p?0?p X5Q xM Fp*j,}L
可乐树规则: 糖标准confectioners－a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖（烧焦的糖色）12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合，煮沸糖和水，与此同时搅动2个小时。
4eWT~I x'n9br
&v'@rmE3o *可口可乐的配置秘方 3}{~~_
QJ

ID@7r!`N(v8A 原料：1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料（见下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 #o o/rW$mI!e

2t(l0`$r \uQu 调味料：
pM,J.{X5y[,@;s 80 oil（个人认为是计量单位，有知道得告诉我）橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、1.14 升酒精（酒） R*a [%PT+E8hY
EgE%gYjs
方法： 5w"R|^y
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 *_HQvm9W h
把水煮沸并且加入香草醛，等到凉了以后，加入调味剂。搅拌后，放置24小时候即可饮用.

还是建议大家少吃这种多盐、多糖、多油的垃圾食品，确实对身体很不好。炸鸡，披萨都是脂肪堆积的来源，含糖饮料更是导致钙质大量流失。俺总共只吃过几次KFC，碳酸饮料早就忌了。建议多吃牛羊肉，青菜，豆制品和海鱼类，牡蛎蚌类等，壮阳效果好。没有好身体怎么让mm们满意啊！pS@7Kpc^
每次看到洋快餐的广告我就想这些油都长到身上是多么可怕，我要做多久有氧才能消耗掉这些热量。现在好不容易腹部练出八块的轮廓，更不能图一时之快。

没想到老外的食物做起来也这么麻烦，这种食品不太喜欢。