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酸奶蛋糕[11P]

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需要的原料也很容易准备：0?Oc'Ah)g#_S"T8Q
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原味酸奶200g、无盐黄油50g、低粉40g、栗粉24g、鸡蛋4个、白醋几滴、砂糖60g。 ti(c+x/Z@
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5zNp!C,DQ;^!P6Z 做法：U!e'e"_0E"p9z M
1、黄油隔热水融化。
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r#m*^8ky_+V6e] 2、加入酸奶搅拌均匀。 ]
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wBq1m0b$|2XeCe6u 3、蛋黄一个一个放入搅拌。
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4、将粉类筛入拌匀成蛋黄糊备用。
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.XVE']6h$c!b Ts 5、蛋白加几滴白醋打成粗泡，分次加入糖打成硬性发泡的蛋白霜。v|$z7aJv&\%@I:[
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6、将1/3蛋白霜拌入蛋黄糊中。 t {*Db6BD
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7、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续切拌均匀，然后倒入8寸方模中，震掉大气泡。
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G'N8A"I{ 8、烤箱内置一烤盘放满水一起预热到170度，烤10分钟后转150度继续烤50分钟（以自家烤箱火力调整哈）。
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酸奶蛋糕，听到这名字就感觉好吃，看到了更想吃，家用烤箱也能烤出这么漂亮T&];S^8j-m&FcW
的蛋糕吗？真想试试。