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核桃栗子鸡

[font=黑体][size=4][color=Blue]核桃栗子鸡x I,K.O&U K"b
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原料：
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(v[+q-~A3Wg 童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。#N ?.e$x kGD
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101009325922.jpg[/img]x}[4?V1GY2KC
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做法：
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#Iu8]%D4U(TSU 1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；$G1v&e$h;{+^.d.}
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2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；Y(Tq"]V7qeyK5J

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E.w)^ x*} 3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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'h Lq:m |{q 4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；*W'?#GGZ}

3n1\xkC&R5Cp6X 6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101009335688.jpg[/img][/color][/size][/font]

楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
P4mz%[;L Z 只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.)Y$i"Kc iOP$R]C
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
kD#E ]g| R8x(};D 谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似