查看完整版本: 水鸭薏仁芡实汤[3P]

水鸭薏仁芡实汤[3P]

[size=12pt][/size][font=SimSun][size=10pt]水鸭微寒而无毒，有很高的药用价值。水鸭的肉味鲜含脂肪少，用水鸭煲的汤味道鲜美，且有养颜功效。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] *? S9Fo5s6^3\H'o

~(c,l$jS;B9PnMX [img=400,278]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Product2.JPG[/img]Dan)xU EPt)`E

f+L7J%[} [/size][font=SimSun][size=10pt]材料：水鸭[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]磅（[/size][/font][size=10pt]900[/size][font=SimSun][size=10pt]克左右），薏仁[/size][/font][size=10pt]40[/size][font=SimSun][size=10pt]克，芡实[/size][/font][size=10pt]40[/size][font=SimSun][size=10pt]克，红枣[/size][/font][size=10pt]3[/size][font=SimSun][size=10pt]粒，姜[/size][/font][size=10pt]5[/size][font=SimSun][size=10pt]片，水[/size][/font][size=10pt]1500ml[/size][font=SimSun][size=10pt]，盐[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]od[7_]H[
Z [?c;M
做法：[/size][/font][size=10pt]
(Q
Wg7zqo 1[/size][font=SimSun][size=10pt]）水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净；[/size][/font][size=10pt]!^:e0bP4y#]xb
2[/size][font=SimSun][size=10pt]）烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟左右；[/size][/font][size=10pt])HlJ8DL Ef/a+Ks,F$]~
3[/size][font=SimSun][size=10pt]）将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]小时即可。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]贴士：煲汤的时候也可以加几根虫草，更加滋补。[/size][/font][size=10pt][/size]
:| SQ5I#U5R
t [b][font=SimSun][size=10pt]以下是过程图：`i%_
j,Z,c(e.q1Tn
[/size][/font][/b][b][size=10pt][/size][/b][size=10pt]
C"HhS W:YSm [img=600,150]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Process.JPG[/img]
b;u.C0@%O/c3i A. [/size][font=SimSun][size=10pt]主要材料图[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
-sf"uS/}bH'R1t B. [/size][font=SimSun][size=10pt]烧锅油热后放入姜片和飞水过的鸭肉大火煸炒[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟左右[/size][/font][size=10pt]t cKT4W+p"^
C. [/size][font=SimSun][size=10pt]将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，转文火煲[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]小时[/size][/font][size=10pt]
5@K'IW?{c r
_D!g"i#x~A;B
[/size][img=400,399]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Product3.JPG[/img]