zpmjy 2008-9-25 21:03
辣炒什锦藕丁的做法
【辣炒什锦藕丁】快手下饭菜
6Zx5Q
I:K2ViD?J1{
q| U(WZQ
原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
p1wc(L| J||
(K"I c7w(F(VaFB5|
调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)r
p5V3fi F:va1d4b
p AW(|X2HwuDv
做法:/o9L1l.{s,A9L
7m0A0SV%h4r!F9T!F?
1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
*d2[#]4izAi9C
L9_#_ecwY
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080501/91cef8830e7be44f22d128579cfc9032.jpg[/img]
)rBX)m;Q:i{
%o.jCi%jo1W&Ig
L5`b]N aL[en4l#o
2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。/T^fd&P
tE5{,C#~(P9@5x
F|3s
3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。;No `/S?h;C/npb,P?
c
Vb1RDL
c~!i+u3J
~b-Eu
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080501/2d5267091d1b6f7dc0d680206baa2a28.jpg[/img]
,c iu_I,u9X4Q%P
"VrN^H
F^p
7e*^z"}Z9X~rs
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080501/e8bbf8a33a9ca2b1aaf683e1a9142def.jpg[/img]"P_)n/I)BR
3\ZQ"y*D
[[i] 本帖最后由 zpmjy 于 2008-9-25 21:06 编辑 [/i]]