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双色曲奇饼干

[img]http://images.blogcn.com/2006/7/25/10/wanger188,20060725191431.jpg[/img]hJ4n vujA8R
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[img]http://images.blogcn.com/2006/7/25/7/wanger188,20060725135521.jpg[/img]
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*j!C4j Up/E#z-Dv)T 原料：低粉300g 黄油200g 白糖80g（喜欢甜的可以多放） 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2g 盐5ml 绿茶粉10ml
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UdS vs5z 做法： j)B%|"A5j(yJ_Nd3C
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1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会； _c/NI,gI#U)b}2A
2、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀 C)k5p)\`}H
3、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入2中
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{r 4、将3轻轻上下切拌均匀（象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下）
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kXb/rs#c 5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀 9\KU;@6Q#g
6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型
/AX5\JK m#~ 7、烤箱预热，180度烤15－17分钟。