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香菇酿豆腐

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HB{j}b%} 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 exiV*uL
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制作方法： EZ x&c^ ohy2X8c

$v:R-GNX#SN@ kj (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； $L(KF uA*d1|4k&Qo

Ev_ Z|n (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
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u UABT)S {K,Rpc (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 %jp$[f!`*b(^l7~+o
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功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。