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瓜条拌藕片

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'Tm,tqzxS 主料：莲藕 6U1i]6j+h0L
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辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
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调料：盐、白糖、白醋 $B,Jn xe T{
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烹制方法： f'x4emN.o4iX~j

9R"c2@!w#g5Z/j.]-v 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
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*R%N:o%^V 2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 \#V9Hc-v |.Y

V'x Q.L,b;F3c 特点：清脆爽口，酸甜解腻。