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陈皮卤牛肉

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原料：
|-MH_qLvyv 牛瘦肉500克，陈皮15克
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g[]N^(u0| 辅料：
;M:F2\k3}}P 葱、姜、糖、酱油各适量
Xm-e4T:f2E;KG6T:_,t?
?9hG#S1hTInu 做法：
n{2I0?0S7{ 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。O| @g\
2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。
3`[ Shm.o 3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
'b:q[Tv4rwp@X 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。D't.Gq)nt-n[O

0x4\X^2U\Zk Tips：
$]j^G:Un"b 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？