笑傲人生 2008-9-1 18:46
20分钟美味豉香排骨[7P]
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原料:
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。-Q;g
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做法:
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1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作)。
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2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉、蒜米、油铺平,进微波炉高火3分钟爆香。7vx$Ga'}G{G/CO5b
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3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟。.^JW%e @+Z?@