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巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼
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材料： ^(^ H1u1Q#G u:v
　　绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个
T+I#jmN dy0J(a!i 佐料： 0Oy5Vyma!|n
　　酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯 ]~H&A
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做法： 8b@~ Pp4T
　　1、把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。 W}lv eI
　　2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
}:?w+Hu7u8f 　　3、把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
hZA4W{!W:_1q 　　4、泡菜除水份后切成丝。 5W
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　　5、红辣椒去子切圆。 Va!f2`$r6LK$q
　　6、在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 e9F
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　　7、蘸醋酱油吃。)t.L"A U0i%z

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