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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]IA#nT-H&{e8S
[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿
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&\S!b_\9q;lN 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）
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配菜很简单，就是土豆+U C1I(Zd
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PRQs@%|!M%p:e 葱和一点儿香菜（配色用）
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土豆切滚刀块儿 n(cm-[*gf?e?
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~j`Avj#l 葱、香菜切段
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入油
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d!II-y.sC*t 把土豆炒成金黄色（这样容易入味）.k#sfnD p
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-c0K3j!oUwr/p |s 加酱油（我用生抽）mI+Ae LOH
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#Md0}!|+b l+qP+_ j 放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）:`T
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烧15分钟左右
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~0QbK5oN 汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）
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收干
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撒把香菜，装盘]*N s2[t3K8y
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!Y?)ZSy(D;^#Y 来两张特写
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收工
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哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]