色仔 2008-8-11 04:59
营养小菜 糯米蒸排骨
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080807/00055d6213ac0a04a2da21.jpg[/img]4y5^g6S)AJ
[ m._c%C0w
|
材料:排骨一斤,糯米半碗)[GfSn;v
_ Qyo*@?h&qY
做法:ed-x2i'I_.@7z_
ib|TzSp4K/r
1、糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上。!Kch2wI\;t1?6H
T/F
3M_
V3U9Qw+C?:f
2、泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可。
b)FVQ UD aA I
5M~z7rAW`+j
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080807/00055d6213ac0a04a2f223.jpg[/img]
+\M{c%|DV2_rz.H5I5z
Bp X7C'[.Z
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080807/00055d6213ac0a04a2f824.jpg[/img][y4I9@L$Wn9TZ"b
}(o_Ita@
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080807/00055d6213ac0a04a30225.jpg[/img]L
Y0H)SG
|
4jTay%CbQ@B
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080807/00055d6213ac0a04a2ea22.jpg[/img]
28596134 2008-8-11 08:52
我最喜欢的菜,不过我们湖北的粉蒸排骨,虽然也是蒸初来的,比这应该还好吃点,粉是有五香味道的,非常爽吃起来,
tv%\
TRN#g
还可以放点腐乳汁,那个味道是相当值得回味,可惜,小弟长到180了,很久没吃到那了,哎,减肥中,支持。
奇安特 2008-8-11 09:36
这好象只有在饭店里才吃的到啊.
,Sr6mT n@E
LZ你的手艺不错啊,我有空也来学
CN2w/F+[:RXFB
的做做.
flyltt 2008-8-11 12:59
楼主还真的是很手巧哦,我要好好的学习一下怎么做这个菜才可以的咯
nailiang 2008-8-12 17:00
果然是道营养小菜! 凡是不用炒, 煎或炸的菜肴都比较健康. 所以, 这道简单易做的菜肴, 非常适合懂得保健的家庭成员! }`#` `$B
谢谢楼主的分享...:excellence