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学做“芝士虾球”

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咬开看看u'TA L9xpo6Q
焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
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做法：4kcbT#H
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1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
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2.虾仁剁成虾肉泥  x*L_7n([8nRV6Mo
加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀{V {^+aF8G.D~
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并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑+B
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3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
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4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过
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xiu 去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可/f4zw_0y,~n0Gf
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%z"PR(v#bm8NVI;q6f 5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅
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1WJtx;TXsn 沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油J\
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z8W/x2L O)?Ye 淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~
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不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？