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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。Lp.{ utiO

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4n-Y u Onl#kY 然后将芋头切成小丁。.p{#Y5{,vJ$k j_

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[m"yn5gM+\l 接下来这一步可省略。
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\ 锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 C!?^!fP0@/O,q
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 !I Xa6Y?Da6Zp0u.{
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我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。\8u[&H!y5}NM]b
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备好粘米粉，水。
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]g[`-o3H 先用清水把粉调开，成糊状。
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.o0R7P4??T'a8VdE 另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） ?y&J1q4FjPg%A0Y]
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浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。 Xy HJSc9Z%V

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把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ 2Ht [9rv?lAt

9o'bK'|;mR 待凉后再切块食用。
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U:Yw9?9k1iT9?0t+O 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ 7s| vzSGs

dl+SG&Y Hk 偶煮了一点番茄汁……
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ru.w? 可以开吃了！ /~3eBP#X"@5H
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]!j-^X5j)nP/Q%i
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。