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蜜汁叉烧鸭

[img]http://album.sina.com.cn/pic/491923e9020006pd[/img];YUVG#[+OHW

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材料： I?_-pI1`pV
鸭半只，生抽，李锦记叉烧酱，糖，鸡精，盐适量%d9z,`*Y`G S0wM
做法：
a`:vOk 1、鸭洗净待用
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m 2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱，（一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱），用生抽，李锦记叉烧酱，加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。MkaMMI;@
3、把鸭用酱腌制，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜 [FJ'}%dm\p
4、第二天就可以吃了，用烤箱烤50分钟，记得中间翻身。
+g4HP&Q+l4U:p4h 5、取出切片装盘即可。
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/491923e9020006pc[/img]

好诱人的啊，使人看到都流口水了，精品啊

流口水囉...好吃

俺建议：以后的菜都别要成品图了，这不是成心馋俺们吗？

用微波炉烤效果怎么样？会不会太干

这个我一般都在外面买，对自己做的没有信心。

样子颇为诱人，就是烤的时候是用大火还是小活烤呢？

這個簡單!好好回去搞一下!孝敬一下老媽子!