李白 2006-6-25 07:07
北方人最爱的疙瘩汤
疙瘩汤做法:先在碗里放上半碗白面,水龙头开着了欲流还断的细细的水滴,将碗边转, 用手指快速搅动面粉,碗里的面就很快的成了了碎碎细细的小颗粒。不一会儿小碗里全都是均匀、细碎的小疙瘩了。把做好的疙瘩撒到开水锅里煮一会儿,我做的是家常疙瘩汤。
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搅好的面疙瘩 qIN4`
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水发黑木耳
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