原料：
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；
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; k8 \$ i  C  l- A& V' [  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）) r% K9 a; ]4 Y4 h; r' o* H

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5 ?6 {; A9 W4 H( g! N' {制作：
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0 {  \7 X  Y7 F% G    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；: f& K5 Q8 T$ X$ `$ Q  |1 ]# n
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0 w, C, [" N" b0 S* Z% n# \, e% _  2、倒入低粉堆中和匀；
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+ j( `6 {9 \0 X- ]8 v3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；+ _1 Q% ]1 u! c8 `  T

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8 I$ r9 E- z' ?) D# { 4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；
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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；+ Q9 e  {" m) B

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6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；5 E( D4 h, N3 e, ]
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7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；/ `$ Z6 O1 {' P! k
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5 ~# B7 a. U# |) K1 ^' G8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；) I* k( H# I: `' l5 o! k
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9、入烤箱烤3分钟左右即可。# p2 i8 |, v6 s2 N5 _, F

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。% R5 }. e6 B' W
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度