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[热菜] 南瓜炒肉(犒劳老婆的)

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南瓜炒肉(犒劳老婆的)

原料:
  ~# V8 L! m' i( E   南瓜、里脊肉、柿子椒- a# B8 v" A8 c( e; q% l, l, E
做法:  f9 w4 W' [' u) N
  1、南瓜去皮,切片,里脊肉切片,用盐、料酒、淀粉腌一会,柿子椒切片备用6 o' d1 N. O5 y
  2、锅中放适量油,热锅凉油,放入肉片划开  * B0 R4 N  o  o' z) p
    3、捞出肉片,留少许底油,放入南瓜翻炒
) ^2 R5 a( E/ s# Q, A, h    4、加少许水,把南瓜焖煮至熟。
2 A1 `1 j. S, U' q3 v    5、加入柿子椒翻炒至熟。- ~' r& C& q7 o4 a. G
    6、加入划开的肉片,翻炒均匀即可出锅。
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