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4 ?' Z! ~& B2 h8 O9 V. H; @5 x+ o( X烹制方法:
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主料:冰岛红极参 50克 白玉菇 50克 小油菜 50克
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辅料:精盐 适量 淀粉 10克
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7 q# [8 J0 T4 h0 x% B1 小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。
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2 红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。
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3 砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。
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' `; u3 [$ L$ I* E4 放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。
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& `9 b0 j) M# T8 C) X, o4 D5 最后放水淀粉勾芡即可关火。