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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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! W4 b7 l+ e" B2 n: h烹制方法:
+ H. y8 O) P5 D7 ^- v9 s主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
8 c: Q$ J! O# Q' X辅料:菌子油 适量2 R8 Y  \2 P8 X9 p& ~" F

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1 A) v! l" \9 w4 l' k1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。
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+ @7 M: K/ [. y  H% l- ]) Y, Y
2 X  q9 E( u9 W2 x" P2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。9 f2 ?. K/ [" K! r" r( b" i( P& m, G

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4  拌匀即可。
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  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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