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烹制方法：
1 w. w% x$ \, s主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g . g1 b4 T# c* X
辅料：油 10g  盐 1g, Z: t; f" e4 q" W3 B2 l% W$ \

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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。5 z- s' Z3 D6 ^( z$ Y. F2 D3 Y, c
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; N$ \6 S7 Z  p2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。; S# W1 H5 \( a% p5 |
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6 `" |: [0 b4 ?- P/ J9 k3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好