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[凉菜] 柠檬汁拌五彩沙拉[6P]

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柠檬汁拌五彩沙拉[6P]

版主留言
sexin_xiao(2014-7-15 15:47):哥们换个凸窗吧。

/ U/ f  u# i# v. K7 d0 e; S$ Z9 a* ?9 D1 O9 _
烹制方法 " _$ t2 h$ B) z8 c$ I

2 C7 d) d) U; b7 p# r材料:鸡蛋(2个)、生菜(1棵)、红黄椒(各半个)、甜玉米(1根)、黄瓜(1根)、苹果(1个)、盐焗杏仁(50g)、柠檬(1枚)、小番茄(5个)& J% Q0 a  i# E0 T4 J( @* y
调料:橄榄油(2汤匙)、白砂糖(2汤匙)、盐(1/2茶匙)
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" M# ^( J, r( ~& C
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  _  o: \6 r0 P8 f7 N1 柠檬对半切开,榨汁;加入橄榄油、白砂糖和盐混合均匀,待用。
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2 鸡蛋洗干净,放入小煮锅里煮熟;捞出后放入冷水中浸15分钟,剥壳,切成小块。
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2 ]+ N6 w  Q0 q! E+ m3 黄瓜洗干净后,切成薄片,苹果洗净后切成4份,挖去果核,切成薄片。- |7 }5 a1 s$ l& M, @) [' C& w
" |  o* T& O$ h* {
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$ L" {: T+ j' S8 X4 用水烧热煮锅,水滚后放入玉米粒,灼1分钟左右,捞出;用冷水冲一次。* ^' ]- l9 k0 q1 t2 q7 {% v: C# e- y
0 n9 Z/ k. @/ b; m9 q' }; G: u0 _% {

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! o$ N+ f; ~6 r6 Q/ i5 生菜和菜椒都要切丝,小番茄可切可不切,不用飞水,直接放入碗里待用。吃时将所有材料放入大碗中,淋上柠檬汁橄榄油,撒上盐焗杏仁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-6-23 00:03

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这个方法学习了 正好这些天没胃口  做这个吃吃看

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天气炎热 还是看到这个比较清凉 回家让老婆做给我吃

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夏天到,天气又变热了,要学习这到菜,支持一下!

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图挂了!这个应该解暑很好的吧.开胃.我经常用柠檬泡蜂蜜

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学到了,以后给客人做做,夏天正好可以吃,有胃口。

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夏天来了,太热了,正好想着弄这个吃,可惜图挂了

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多吃蔬菜,身体好!!!呼吁大家伙都来吃素!!肉太脏了

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悲剧来晚了,图片都看不到了...话说柠檬汁在夏天本身就是很好的饮品啊..

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呵呵弄好后在放入冰柜里面冰下肯定吃解馋又降暑的美味佳肴

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