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' s  _9 T& ~! k+ g' }# E& v$ {烹制方法　
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材料：花甲500克,芹菜250克,鲜莲子150克,鲜百合20克,红萝卜一个，
0 E1 B8 K, |; i0 [; g# y' J$ ^调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油、生粉
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1　红萝卜一半做伴碟的花，剩余的切成粒。" G; t) |' q$ C4 B! s& U
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" Q9 @; I; o) N2　芹菜切粒，莲子可去心也可不去；先将莲子下锅用清水煮15分钟，再把准备好的材料一起飞水，捞起。
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3　花甲飞水后，开壳取肉。
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4　用些许油烧热油锅，先爆炒花甲肉，倒入些许料酒爆香。! g) k% D  F  X8 f  _3 n# l, l. F
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" y5 M( j" e& @/ x- O5　把其他备料一起倒入炒锅里，炒3分钟。/ H8 ]5 J% o1 I6 i
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6　最后倒入盐、酱油和糖调味，倒入生粉水收汁，即可熄火起锅。

这菜食材简单易做，就是花甲,芹菜,鲜莲子,鲜百合,红萝卜。这些合在一起，问道在么样啊。

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴