caocaoli
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小 发表于 2007-6-12 23:59 只看该作者
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香菇土豆盒
土豆还能怎么吃?. |$ b/ I) s0 T" }4 U
& B- ]8 B! V F' t 介绍给大家个简单又美味的,- [& l4 [% q5 t. F! U
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香菇土豆盒~8 G" S9 r) Z; q: n
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9 x' U: E% W* S) k% S3 y 我介绍一下最基本的做法~3 c7 x4 Y( S6 x% [8 W, k% C3 J5 A
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首先,拌馅料~0 b. p3 R. w! H( C
/ z8 E7 j1 D3 s# e 这个根据大家自己的口味可以自由选择,
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甜的,咸的,鸡肉的,虾肉的,果味的,辣味的,甚至怪味的...
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9 U- o n* }, C. p8 S7 ^+ x& W 随便你喜欢都行...
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我抛块砖而已~; G3 o3 Z/ P! P6 A$ K6 M9 t
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介绍我的:绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~
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9 d4 R. d' d, f% A 拌上些盐,鸡精,十三香粉,芝麻油,葱姜末,少许料酒,顺着一个方向拌匀备用.
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(调味料也是根据不同材料,选择不同,大家发挥啦~) ^0 P& w* W( E" ]) L
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看我拌的馅料~
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哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~
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$ G% j: ^1 R& C+ W 然后还要调一个"糊"
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就是最后要裹在盒盒上的~3 u' T+ i- g$ R% b+ T' ~
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我的馅是咸鲜味的,所以我的糊也要配合一下~
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$ H$ P% k# o( e; \8 n X 糊的做法:
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- W7 o! `, a+ u3 p9 p 蛋黄一个,淀粉,面粉适量,盐和鸡精少许,搅匀即可.
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然后加工土豆,
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8 t4 t s$ R" ?" o; z 土豆适合选小小的细长形的~/ n& H* k) ]: j' U. }9 [! g
" O/ O( J4 n+ D( M& h; L 首先,把土豆切成1 L* A1 H. A2 L: Q: h! m, L$ a
3 }0 q) q" j5 Y3 @0 F1 z9 @ ) y7 c; T$ U& u4 E# s; a
# {: @6 C+ {+ {7 o8 E" U+ g4 | 大家自己发挥吧~9 _( ]0 f; o3 ^. }( d
$ E3 A1 y! ] I- s/ {# @ 实在不行就先拿我这个练练手~~3 X! V9 M0 B# d q8 }% A
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另外,你也可以不用炸的换烤的,
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; m3 c& H" e, I0 ^# n 自己想办法发挥了~~~
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加油~~~
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. K8 ^# Y8 P; w# g9 ~ PS :此菜不适合孕妇食用!|3 x6 i8 C+ S) F
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土豆中所含生物碱较高,孕妇食用后,蓄积体内会产生畸形效应。孕妇应该尽量少吃或不吃土豆.
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% C! ~' G6 W* Z2 U+ k) s0 {; U 期待看到大家不一样的土豆盒哦~~~
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